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诸城市瑞恒食品机械厂
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 山东 潍坊
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合肥香肠扎线机配件诚信企业「诸城瑞恒机械」

发布时间:2022-09-08 02:35:19        

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视频作者:诸城市瑞恒食品机械厂








香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。

在香肠生产加工过程中,需要在一定长度后仅需绑扎作业,传统的绑扎作业,是利用人工来实现的,这种生产模式效率低下,且存在质量不稳定的风险。





香肠扎线机配件把相当于火腿肠的技术,每分钟120节的额定速度,相当于5-6个熟练工人操作。大大提高了生产香肠的效率,正常情况下,香肠自动扎线的效率为:10~300条/分钟,可根据客户要求任意设定。引入到中式腊肠传统体系中,节约人工,降低成本,减少污染。香肠快速扎线机可无人操作,整机气、电结合,设计科学,结构合理,工作气压力:0.4-0.6灌装量:1000(误差小于3克)生产力:约3600节/h(80条/min)加工肠体直径:9mm-30mm可以与过内外各种灌肠机硬性配合。




香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎成泥状,再灌入猪或羊的衣制成的长圆柱体管状食品。全自动香肠扎线机机身由全不锈钢制造,结构紧凑,使用方便,实用美观,是烤肠、亲亲肠扎线的理想设备。香肠首尾部常用的扎紧方法有扭结与扎线两种,传统的扭结机,首先将天然或人工肠衣先灌好料,通过旋转香肠,利用肠衣扭结来分段,由于是通过扭结肠衣来实现分段,对肠衣造成了浪费,提高了生产成本;线扎机,传统的是使用棉线以手工的方式,将灌好的香肠长条进行定长结扎,这种扎线方式自动化程度不够,生产效率低下,存在着食品卫生安全隐患。


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